Omakase vs Teppanyaki：該選哪一個？

• Omakase： 更偏向高端、精緻、注重食材原味。適合喜歡細膩風味和驚喜感的饕客。每一道菜都經過主廚巧思設計，從前菜、主菜到甜點，每個細節都完美呈現。
• Teppanyaki： 強調視覺和口感的衝擊，適合喜歡熱鬧氛圍和互動式用餐體驗的人。在熱騰騰的鐵板上烹調出鮮嫩多汁的肉類與海鮮，搭配即興表演，讓人目不轉睛。

為何選擇 Hakata Concept？
在 Hakata Concept，無論您偏好精緻細膩的 Omakase，還是熱情奔放的鐵板燒，我們都能為您帶來無與倫比的美食體驗。主廚精心挑選頂級食材，融合創新與傳統技藝，打造出獨一無二的料理饗宴。

搭配建議：

• 清酒搭配： Omakase 通常搭配細膩的清酒，提升海鮮的鮮甜。
• 紅酒或啤酒： 鐵板燒則適合搭配紅酒或冰涼啤酒，完美中和肉類的油脂感。

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不論是慶祝特別時刻還是與親朋好友共享，Hakata Concept 都是您不可錯過的日式料理首選。我們誠摯邀請您，親自體驗這場融合傳統與創新的美味饗宴。